CENGKEH: REMPAH AROMATIK YANG KAYA MANFAAT

Cengkeh (Syzygium aromaticum) adalah salah satu rempah paling berharga di dunia, dikenal karena aroma kuat dan rasa pedasnya. Selain digunakan sebagai bumbu masakan, cengkeh juga memiliki manfaat medis dan menjadi komoditas penting dalam perdagangan global. Artikel ini akan membahas sejarah, kegunaan, serta manfaat kesehatan dari cengkeh.